Els agricultors de la comarca interessats en la producció ecològica disposaran a partir d’ara de dos tècniques que els informaran i assessoraran sobre els productes, tècniques, comercialització, entre altres. Gràcies a un conveni signat aquest divendres entre el Consell Comarcal de l’Urgell i l’Associació de Defensa de l’Agricultura Ecològica.
Segons ha explicat la presidenta del Consell Comarcal, Rosa Maria Mora, aquesta és una eina a l’abast dels agricultors que volen fer producció ecològica però que no saben com. A més, ha dit, les tècniques també s’encarregaran de fer xerrades i altres activitats per difondre el consum d’aquest tipus d’aliments.
Per la seva part, Laia Viñes, una de les tècniques de l’Associació, s’ha mostrat convençuda que aquest servei contribuirà a incrementar els productors ecològics de la comarca, que en l’actualitat són uns 29. Una xifra baixa, ha dit, en comparació amb altres indrets de Catalunya.
Viñes ha atribuït la causa d’aquesta baixa densitat a la desestructuració del mercat. Això significa que als agricultors els és molt complicat fer arribar els seus productes als consumidors pels canals comercials convencionals.
Enfront d’això alguns petits distribuidors ja s’han començat a organitzar per tractar de donar una sortida comercial segura a aquest tipus de productes. Ruben Valls, membre de l’Associació empresarial per l’agricultura ecològica, ha afirmat que des de l’entitat lluiten per aconseguir la normalització comarcial d’aquests aliments, és a dir, que es pugin trobar habitualment en qualsevol comerç, sobretot, de les capitals de comarca i principals poblacions. Paral·lelament, intenten buscar ajut institucional per tal de garantir el futur de l’agricultura ecològica.