L’associació de dones Artesenques Actives va organitzar ahir a la tarda el primer taller d’infusions, una activitat que es va allargar durant tres hores i que va reunir 25 sòcies de l’entitat. L’activitat, guiada per dues enginyeres agrònomes, consistia en rebre informació sobre els gustos i la manera com es poden combinar diferents plantes, i també constava d’una degustació.
Les assistents van aprendre les directrius que cal seguir a l’hora de preparar una infusió, com per exemple que no ha de combinar més de tres varietats de plantes diferents o que la de sabor més intens és la que s’ha de posar en menor quantitat. Així mateix, durant el taller van degustar diferents combinacions que van haver de valorar en funció del gust, l’olor i el color. En total van parlar d’una desena de plantes.
Aquesta és només una de les activitats que farà aquests dies l’entitat, ja que demà, 1 de febrer, comença un curs de patchwork que es farà dues hores cada dimecres durant dos mesos i diumenge celebrarà Santa Àgueda amb un dinar de germanor.