El cap del Programa de Comercialització Agroalimentària, Ramon Sentmartí, va ser l’encarregat, el passat dia 18 al CITA de Talarn, de presentar el portal Gastroteca (http://www.gastroteca.cat) que, promogut per la Generalitat de Catalunya, pretén ser l’espai de trobada entre productors agroalimentaris i consumidors. En aquest portal s’hi pot trobar informació de tots els productes agroalimentaris de qualitat que es produeixen a Catalunya i la ubicació geogràfica d’on són característics. També facilita l’adreça dels establiments on es poden comprar i als restaurants on es poden tastar. Un dels reptes de futur de la Gastroteca és crear una llotja virtual en la que s’hi pugui adquirir qualsevol producte de qualitat elaborat a Catalunya.