Dijous, 08 Novembre 2018 11:19

Èxit de la festa de la primera premsada a la Granadella

Escrit per 
Valorar aquest article
(0 vots)

La Granadella va reviure el passat 4 de novembre la tradició d’elaborar oli com es feia fa un segle, posant en marxa el Molí Antic que allotja el Museu de l’Oli per a la primera premsada, davant d’un atent públic que va visitar la primera fira dedicada a aquest producte de la temporada a Catalunya. L’alcalde, Carles Gibert, va explicar que la primera premsada és la que estrena la recollida d’olives a Catalunya i va subratllar que permet als visitants veure “com s’elaborava oli amb les antigues premses”.

La quarta festa de la primera premsada va incorporar una jornada tècnica sobre les propietats de l’oli en la salut, concretament en les malalties cardiovasculars. El director general d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries, Carmel Mòdol, va explicar que Catalunya produeix 32 milions de quilos d’olives que va definir com a premium per la seva qualitat.

La jornada va finalitzar amb una obra de teatre a càrrec de Teatre del Talión.  

Llegit 20 vegades

Escriure un comentari


Códi de seguretat
Actualitzar