Dilluns, 28 Maig 2012 02:00

Centenars de persones participen al 34è Concurs de Cassoles de Tros de Juneda

Escrit per 
Valorar aquest article
(0 vots)
Juneda va acollir ahir diumenge la 34a. edició del Concurs de Cassoles de Tros, un esdeveniment gastronòmic molt arrelat al municipi i que cada any atrau a més visitants. L’Ajuntament es va encarregar d’organitzar el concurs que, enguany, portava l'eslògan "Fem-la gran”, i que va comptar amb 88 cassoles participants, de les més de 110 que es van elaborar durant tot el matí al parc de la Banqueta.
Juneda va acollir ahir diumenge la 34a. edició del Concurs de Cassoles de Tros, un esdeveniment gastronòmic molt arrelat al municipi i que cada any atrau a més visitants. L’Ajuntament es va encarregar d’organitzar el concurs que, enguany, portava l'eslògan "Fem-la gran”, i que va comptar amb 88 cassoles participants, de les més de 110 que es van elaborar durant tot el matí al parc de la Banqueta. L’acte va comptar amb la presència de les autoritats locals i comarcals amb l'alcalde Antoni Villas al capdavant, qui va destacar "l'extraordinària participació de junedencs i junedenques que, com cada any, van fer possible aquesta festa gastronòmica”. A més, l'acte va comptar amb l'assistència del president de la Diputació de Lleida, Joan Reñé, que va ser rebut per l'alcalde i els regidors a l'Ajuntament, on va signar al Llibre d'Honor. Posteriorment, van visitar el pavelló poliesportiu on s'estava celebrant la Copa Federació d'Hoquei Patins i, més tard, van passejar pel parc de la Banqueta, interessant-se per l'elaboració de les cassoles. Finalment, van participar al dinar de germanor. Com cada any, la Banqueta de la 4a Sèquia dels Canals d’Urgell fou l'eix central de totes les activitats previstes durant el dia. Com a novetat d'enguany, l’Ajuntament va organitzar la 1a Trobada de Vehicles Clàssics de Juneda que van estar exposats al públic i van fer un recorregut pels carrers de la localitat. A més, es va instal·lar un parc infantil per als més petits i les piscines van obrir les seves portes perquè els veïns es poguessin refrescar. El jurat d’aquesta edició, encarregat de valorar les cassoles, estava format per Gregori Canalias, president de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, Dolors Mateu, cuinera i autora del Bloc de la Dolors, Óscar Ruiz, xef del Restaurant Brasa d’Or, Jesús Querol, forner artesà del forn Pa Ronyó, i Conxita Beà, cuinera de la localitat. Els membres del jurat van valorar les cassoles per la seva presentació i, sobretot, pel gust, parant especial atenció als ingredients emprats a cadascuna. Abans de les 19.00 hores el jurat anunciarà els noms de les colles guanyadores del concurs d'enguany, entre el ball de sobretaula amenitzat pel grup Quina Barra i el ball de tarda amb el grup La Mar Salada.
Llegit 1603 vegades

Escriure un comentari


Códi de seguretat
Actualitzar