Dimarts, 19 Desembre 2017 13:09

La 23a Mostra Gastronòmica de les Garrigues bat rècords i serveix 2.000 menús, un 25% més que l'any passat

Valorar aquest article
(0 vots)
Foto de grup de l'acte de cloenda. Foto de grup de l'acte de cloenda. Comunicació 360º

La 23a Mostra Gastronòmica de les Garrigues ha servit enguany 2.000 menús, un 25% més que l’edició de l’any passat, batent així el rècord de participació de totes les edicions.

Dilluns va tenir lloc el sopar de cloenda de la Mostra al restaurant Hostal Benet de les Borges Blanques. L’acte, presidit pel president del Consell Comarcal de les Garrigues, Antoni Villas, acompanyat dels representants dels restaurants que han participat en la Mostra d’enguany, va servir per valorar els resultats d’aquesta edició, compartir experiències i buscar formes de millorar de cara a l’any vinent. En aquest sentit, Villas va felicitar els restaurants participants i va destacar que "l'atractiu dels menús elaborats és el principal al·licient perquè la gent vingui a degustar la Mostra".

Els restaurants que han participat en la Mostra d'enguany en fan una valoració molt positiva, ja que han augmentat els menús servits i s’han superat amb escreix els bons resultats de l’any passat, en què es van servir 1.600 menús. També destaquen la fidelitat de molts dels comensals, que acudeixen any rere any a la cita amb la Mostra.

Durant l’acte d’ahir, el president del Consell Comarcal va entregar els diplomes als restaurants que han participat en l’edició d’enguany i va agrair-los la seva participació i la promoció que fan de la cuina garriguenca. A més, es van sortejar nou lots de productes de la comarca entre els comensals, un de cada restaurant, i es van triar els guanyadors dels tres lots del concurs de Facebook i dos del concurs d'Instagram.

Enguany, els organitzadors de la Mostra han volgut donar un paper protagonista a la fruita dolça incorporant-la en les elaboracions tant de primers, com de segons i postres. A més, com en les edicions anteriors, l'oli d'oliva verge extra ha tingut un paper essencial, ja que és un dels motors econòmics de la zona i que marca el paisatge i territori de la comarca. Per aquest motiu, els primers caps de setmana de la Mostra es regalava una ampolla d’oli de la comarca als comensals que degustaven els menús en algun dels restaurants participants.

 

Llegit 151 vegades

Escriure un comentari


Códi de seguretat
Actualitzar