Una quinzena de joves inscrits a Garantia Juvenil participen al curs que promou el Consell Comarcal del Pallars Jussà i el Servei d’Ocupació de Catalunya (SOC) sobre Construcció sostenible en el medi natural. Aquesta formació és una de les dues que inclou el programa Integrals al Jussà juntament amb el curs de transformació agroalimentària.

El Consell del Pallars Jussà ha posat en mar el curs de Construcció sostenible en el medi natural en què hi participen 15 joves inscrits en la Garantia Juvenil que volen trobar feina en aquest sector. El curs consta de 165 hores de formació i un període de pràctiques de 120 hores.

El curs, gestionat conjuntament amb l’entitat Reintegra, vol que els alumnes aprenguin diferents tècniques tradicionals i molt desconegudes com la construcció amb pedra seca o la rehabilitació de forns de calç, cabanes de pastor o antigues cabaneres.

Val a dir que només tres consells comarcals de tota Catalunya, entre ells el del Pallars Jussà, han obtingut finançament per dur a terme simultàniament projectes en les línies Singulars i Integrals del programa de Garantia Juvenil.

Enguany un total de 42 joves del Pallars participen en aquests programes en tres disciplines diferents, la transformació agroalimentària, la gestió forestal i la de construcció sostenible. Totes elles pertanyen a sectors econòmics estratègics i en creixement a la comarca que ofereixen moltes probabilitats d’inserció als joves.

En la presentació del curs, el president del Consell, Constantí Aranda, va voler fer veure als participants l’oportunitat que els suposa participar en aquesta formació per tal d’introduir-se en un sector laboral de futur i els va instar a aprofitar al màxim, tan els coneixements que els transmetran els formadors, tots ells professionals experimentats, com les estades de pràctiques en empreses.

Guillem Sanz, impulsor de l’empresa Tramver, Solucions Verticals, ha guanyat el Premi Jove Emprenedor/a del Pallars Jussà 2016. Aquest projecte ha estat valorat  principalment per la seva originalitat i donat que es tracta d’una empresa que pretén cobrir la necessitat de realitzar treballs de rehabilitació de zones de difícil accés en edificis com façanes o teulades, amb l’abaratiment de costos que suposa aquest sistema que a més provoca menys molèsties tant a propietaris com a veïns.

Enguany també s’ha distingit, en la categoria de promoció de la dona emprenedora, a Ruth Pintiado que lidera la iniciativa Posa’t on fire dedicada a la preparació física.

Els guardons es van lliurar en el transcurs de la 8a Trobada Empresarial del Pallars Jussà que es va celebrar el passat 22 d’abril a Tremp en una vetllada en la qual van participar més de 130 persones. Durant la trobada també es van lliurar mencions a empreses que durant el 2016 han rebut reconeixements i distincions en l’àmbit nacional com la fàbrica de cervesa La Masovera; la ramadera Assumpta Codinachs; Licors Portet i la fàbrica de cervesa C-13, entre altres. També es va distingir per la seva trajectòria centenària a Casa Montoliu de Tremp.

En el marc de la campanya de valorització gastronòmica que té com a protagonista la carn de corder, es prepara la tercera edició de la Festa Pallars Terra de Corder. Així, el proper diumenge 30 d’abril, el Parc del Pinell de Tremp acollirà més de mig miler de persones que gaudiran de l’excel·lent qualitat del corder del Pallars.

La Diputació de Lleida ha acollit aquest dijous la presentació d’aquesta tercera edició de la festa comptant amb la participació del vicepresident tercer, Gerard Sabarich; de l’alcalde i diputat de Tremp, Joan Ubach; de la regidora de Promoció Econòmica, Anna Ritz, i de la responsable del programa Al teu gust, aliments del Pallars, Dolors Etxalar.

L’alcalde ha ressaltat que any rere any s’incrementen el nombre de tiquets de venda del dinar, enguany seran uns 700. El plat fort del dinar, acte central de la festa, serà caldereta de corder, que se servirà en un plat de ceràmica editat especialment per a l'ocasió. A més, hi haurà escalivada amb corder rostit, de primer, postres, pa i beguda. 

En aquesta ocasió, la cuina va a càrrec dels restauradors de l’Associació de Professionals de l’Àmbit Turístic del Pallars Jussà (APAT) i com sempre, els corders que es cuinaran són provinents de diferents explotacions ramaderes de la comarca.

Durant la resta del dia s’han programat activitats per a diferents públics que giraran entorn a la cultura i tradició ramadera al Pallars i també a la resta de Catalunya. Precisament, enguany s’ha convidat l’ovella ripollesa, una altra raça autòctona catalana i amb el suport del Consorci de Desenvolupament del Ripollès s’han programat actes com una demostració de xolla amb la participació del campió de Catalunya d’esquilar ovelles, Martí Vila, del Ripollès.

A més d’una cercavila amb els gegants i els capgrossos d’ovella xisqueta (Xica i Furro), un taller d’elaboració de tripeta i un taller per a nens i nenes, la festa també comptarà amb la participació de diferents productors adherits al programa Al teu gust, aliments del Pallars, que vendran i promocionaran els seus embotits, vins i cerveses.

En paral·lel i de manera complementària a la festa, els restaurants i carnisseries de la comarca elaboren als seus establiments plats i preparacions amb la carn de corder com a protagonista. 

Com a novetat d’aquest any, l’associació de ramaders APROVI i l’Ajuntament de Tremp han convidat les escoles i centres de secundària de la comarca a oferir carn de corder als menjadors escolars. Els centres s’han implicat i durant aquest mes serviran als alumnes plats elaborats amb carn de corder (com mandonguilles de corder amb carreretes) i oferiran xerrades a càrrec dels mateixos ramaders.

També amb l’objectiu d’implicar al comerç local i fer-lo partícip d’aquest esdeveniment, s’ha organitzat des de l’Ajuntament de Tremp un concurs d’aparadors amb elements relacionats amb el corder, els ramats i els pastors. Ja hi ha diverses botigues inscrites i a partir de la setmana entrant ja es podran veure.

El Pallars és la comarca de Catalunya on hi ha més caps d’ovella productiva i compta amb una raça autòctona: la xisqueta. La configuració del paisatge i la manera de viure de molts dels seus habitants són un motiu important per entendre la força del corder com a marca del Pallars. Amb l’objectiu de reforçar aquesta idea i tenint en compte el potencial del corder, en el marc del projecte Al teu gust, aliments del Pallars, juntament amb la Fundació Alicia i els productors i restauradors del territori, l’Ajuntament de Tremp va iniciar una campanya divulgativa i de promoció del consum de corder. Aquesta festa és una acció més de totes les que s’estan impulsant.

 

El tinent coronel de cavalleria Ricardo Antonio Salgado Clavero ha agafat el relleu del coronel d'infanteria José Andrés Luján com a director de l'Acadèmia General Bàsica de Suboficials (AGBS) de Talarn.

En el decurs de l'acte, celebrat avui a la Gran Esplanada Juan Carlos I de les instal·lacions de l’Acadèmia, el coronel Luján ha lliurat el comandament del centre a Salgado.

La Subdelegada del Govern a Lleida, Inma Manso, ha agraït al coronel Luján la col·laboració al llarg del seu mandat a l’Acadèmia tant amb la subdelegació del Govern com amb la resta d’institucions locals, provincials i autonòmiques. Inma Manso ha desitjat també molta sort al nou director del centre acadèmic.

A l’acte de relleu al capdavant de l’AGBS hi han assistit els alcaldes dels ajuntaments de Talarn, Inés Moré, i de Tremp, Joan Ubach, i el president del Consell Comarcal del Pallars Jussà, Constantí Aranda, així com els màxims representants de la Guàrdia Civil i de la Policia Nacional a Lleida.

El coronel Luján dirigia l’AGBS de Talarn des de desembre de 2013.

 

La consellera de Treball, Afers Socials i Famílies, Dolors Bassa, acompanyada del president del Consell Comarcal del Pallars Jussà, Constantí Aranda, i el director general d’Economia Social, Tercer Sector, Cooperatives i Autoempresa, Josep Vidal, han presentat avui a Tremp l’Ateneu Cooperatiu de l’Alt Pirineu i l’Aran, un dels deu que formen part de la xarxa impulsada pel Departament arreu de Catalunya i que donarà servei a les comarques d’aquesta vegueria. L’Ateneu cooperatiu desenvoluparà projectes i activitats de foment i promoció de l’economia social i esdevindrà un punt de trobada, coordinació, aprenentatge, innovació i suport per a la creació de cooperatives i altres iniciatives d’economia social.

El projecte d’Ateneu Cooperativa de l’Alt Pirineu i l’Aran ha estat promogut pel Consell Comarcal del Pallars Jussà amb l’agrupació dels Consells del Pallars Sobirà, l’Alta Ribagorça, l’Alt Urgell, la Cerdanya i el Conselh Generau d’Aran. El Departament de Treball, Afers Socials i Famílies ha destinat 215.000 euros. També hi han donat suport l’Ajuntament de Sort i les cooperatives Piro Megawatt SCCL, l’Agrària i Ramadera del Pallars SCCL, Cooperativa Pinergia SCCL, Pediatria del Pirineu SCCLP, Construccions Sant Sebastià SCCL, Corroncui SCCL i l’Associació Esportiva del Pallars.

La consellera Bassa ha destacat que aquest nou espai “afavorirà la creació d’empreses d’economia social i cooperativa, a més d’enfortir la viabilitat i sostenibilitat dels projectes i experiències existents per millorar l’ocupació i el desenvolupament del territori”. 

Una trentena de comerciants del Pallars Jussà han assistit aquest dijous 23 de març al seminari de comerç Imatge i gestió del punt de venda, a càrrec del consultor Jordi Bacaria, i en el qual s’ha donat les eines bàsiques per a fer els establiments atractius de cara a captar clients.

L’objectiu principal d’aquest seminari és professionalitzar el sector del comerç a partir de l’aprenentatge de conceptes com la gestió, la imatge, la marca, la fidelització i l’aplicació de les tecnologies de la informació i la comunicació. En aquest sentit, el seminari de comerç incideix en conèixer aspectes clau de gestió de l’estoc i d’aprovisionament. En definitiva s’han presentat les noves tècniques de presentació del producte i s’ha donat eines per millorar les vendes i optimitzar els costos.

L’assistència al seminari dóna l’opció de rebre un assessorament personalitzat i individual en el propi punt de venda.

Des d’aquest projecte es treballa per dinamitzar el sector comercial de la comarca i hi ha previstes una sèrie d’accions dirigides a consolidar l’actual oferta comercial, entre les quals es troba aquest seminari però també altres accions com un cicle de 5 sessions de tertúlia i debat entre comerciants que es durà a terme itinerant entre els pobles de Tremp, La Pobla de Segur i Isona.

L’Ajuntament de Tremp forma part del projecte 'Treball a les 7 comarques', impulsat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya, un programa de suport als territoris amb majors necessitats de reequilibri territorial i econòmic, dins del qual es duen a terme diverses accions adreçades a la generació d’ocupació, la creació empresarial i la dinamització i l’impuls del desenvolupament econòmic local.

 

Isona ha celebrat la tradicional festa de La Guixa, que té lloc cada any el dimarts de Carnaval. És un dinar popular en el que el plat principal és una escudella típica de la zona que s’elabora amb carn de porc, fideus, cigrons, carabassa, arròs, mongetes... Els ingredients necessaris per elaborar-la són recollits casa per casa durant “la plega”, que té lloc el dissabte anterior.

La Guixa s’ha cogut poc a poc en més de 20 calders sobre foc de llenya. Durant les vàries hores de cocció necessàries la zona del calders ha estat un bullici de gent. Ha presidit l’escena el Rei Carnestoltes, que controlava que els calders anessin fent xup-xup. Els nens i nenes de l’escola Aeso, disfressats de dinosaures, han visitat la zona dels calders i han cantat una cançó especial per l’ocasió.

Quan els calders han estat a punt, els veïns i veïnes més valents del municipi els han portat a pes fins a la plaça Bisbe Badia, on s’ha celebrat el dinar popular. Per acompanyar La Guixa s’ha servit llonganissa blanca i negra elaborades a Isona, així com taronges de postres i aigua i vi per fer baixar el menjar.

Al vespre ha arribat l’hora de la gresca i la disbauxa amb el tradicional ball de Carnaval, on petits i grans s’han disfressat. En acabat, s’ha cremat el Rei Carnestoltes posant fi a la festa.

Enguany com a principal novetat s’ha creat un concurs fotogràfic. Per participar-hi s’han de penjar a Instagram imatges relacionades amb La Guixa i que continguin els hashtags #guixa, #guixadisona#guixa2017 (els tres a la vegada). Es poden penjar tantes imatges com es vulguin. El termini de presentació de les fotografies acaba el 7 de març a les 12 de la nit. Guanyarà la imatge que obtingui més likes, finalitzant el període de votació el 14 de març a les 12 de la nit. S’accepten fotografies d’edicions passades de La Guixa però és indispensable que la persona que pengi la imatge en sigui també l’autor. El premi és un plat de La Guixa 2017.

Xavier Bernadó (Joves Independents per Abella i Bóixols) és el nou alcalde del municipi d’Abella de la Conca en substitució de Cristina Bordés, del mateix partit.

En el ple extraordinari celebrat el passat 20 de gener es va aprovar aquest canvi en l’organització del govern municipal. Bernadó va obtenir la majoria necessària per procedir al canvi amb garanties, seguretat i confiança plena del seu grup. ERC va explicar en un comunicat que Bordés va renunciar a l’alcaldia a favor del regidor Xavier Bernadó, essent aquest el més votat per ser alcalde d’Abella de la Conca.

La fins ara alcaldessa va renunciar al càrrec per “qüestions tècniques, professionals i personals”. Bordés però es mantindrà al govern mantenint el seu càrrec de regidora i per tant, continuant treballant i recolzant totes les actuacions que es vagin realitzant al municipi.

AlbaJussà, entitat vinculada a l’Associació Alba de Tàrrega, està tramitant l’arribada de diversos voluntaris a la comarca del Pallars Jussà a través del Servei de Voluntariat Europeu del programa Erasmus+ de la Unió Europea. Aquests està previst que s’integrin en diversos projectes socials promoguts pel Consell Comarcal del Pallars Jusà que ja s’estan desenvolupant a la comarca a través de la mateixa AlbaJussà i de l’associació de voluntaris APROP-AT, tots ells relacionats amb persones amb especials dificultats.

L’auditori de l’Epicentre ha acollit una jornada informativa sobre les possibilitats que dóna a les persones joves el programa Servei de Voluntariat Europeu. A la jornada, organitzada per l’Associació Alba i el Consell Comarcal del Pallars Jussà, hi ha participat el responsable d’aquests programes dins el Servei d’Associacionisme i Educació en el Lleure de la Direcció General de Joventut, Ramon Closas, que ha exposat les oportunitats que aquest programa ofereix als joves de cara a poder conèixer altres països i altres experiències a partir de la realització d’un voluntariat. També han participat a la jornada dos joves, de Turquia i Portugal, que en aquest moments estan duent a terme un voluntariat a l’Associació Alba a Tàrrega i que han valorat aquesta experiència com un element que els ha permès créixer com a persones.

AlbaJussà, com a entitat receptora, però també d’enviament de voluntaris cap a altres països, ha ofert la possibilitat als joves del Pallars Jussà a participar en el projecte i gaudir d’una experiència similar en algun país europeu.

Per la seva part, el president del Consell Comarcal del Pallars Jussà, Constantí Aranda, ha animat als joves pallaresos a participar d’una experiència com aquesta de cara a la seva formació personal.

Licors Portet de la Pobla de Segur ha presentat la ratafia de l’Ermità, considera la més antiga de Catalunya ja que està elaborada a partir d’una fórmula recuperada d’arxius caputxins de finals del segle XVIII per Fra Valentí Serra de Manresa, reconegut estudiós de les plantes medicinals, herbes i espècies i les seves aplicacions remeieres i culinàries.

La ratafia de l’Ermità ha estat elaborada per la maceració en aiguardent de vi de 17 plantes aromàtiques i fruites. La seva graduació és de 26% volums d’alcohol i el contingut en sucre de 250 grams per litre.

 La ratafia és un licor aperitiu i digestiu. De fet, la tradició pairal i monàstica de Catalunya n’aconsella una copeta després dels àpats festius, ja que afavoreix la digestió i activa la circulació de la sang. És també un excel·lent complement a la cuina en salses o rostits, on aporta tots els sabors i matisos de les plantes amb què s’elabora i també per elaborar postres amb fruita o pastisseria.

Licors Portet és una de la firmes fabricants de licors tradicionals més reconegudes del país, amb més de 125 anys de trajectòria i darrerament guardonada a diferents concursos de vins i licors nacionals i internacionals.

Pàgina 4 de 31