Diumenge, 16 Desembre 2018 17:24

Èxit de públic i de vendes a la 6a fira gastronòmica De Prop de Preixana

Valorar aquest article
(1 Votar)
Demostració de cuina d'Héctor Robles, concursant de MasterCherf Junior 5. Demostració de cuina d'Héctor Robles, concursant de MasterCherf Junior 5. Laia Pedrós

La sisena edició de la fira gastronòmica De Prop de Preixana ha tancat portes aquest migdia amb èxit de públic i vendes. La cloenda ha anat a càrrec del director general de Turisme, Octavi Bono, que ha elogiat la tasca de l’Ajuntament de Preixana com a ambaixador dels productes agroalimentaris de proximitat. Per la seva part, l’alcalde del municipi, Jaume Pané, s’ha mostrat molt satisfet amb la concurrència de públic i amb les vendes realitzades. Segons Pané, “hem penjat el cartell de complet en totes les activitats paral·leles organitzades a càrrec de reconeguts xefs i sommeliers” com Ada Parellada, Albert Marimon, Juanjo Ceresuela, Sergi Castro, Ivan Pascual i Héctor Robles, concursant de MasterChef Junior 5, que, segons Pané, "ens ensenyen a posar aquests magnífics productes que generem al territori al plat". El primer edil també ha destacat la bona acollida dels tallers infantils entre els quals n’hi havia un d’insectes com a nous aliments. Pané ha recordat que l’Ajuntament de Preixana fa ja anys que aposta pels petits productors, ja que “són els que poden assentar-se aquí, dona vida al  territori i a la vegada fer augmentar l’economia”.

La sisena fira De Prop ha reunit mig centenar de productors del territori. La comarca convidada en aquesta edició era el Pla d’Urgell, que hi ha estat present amb mitja dotzena d’expositors, entre els quals hi havia la Cooperativa d’Ivars d’Urgell amb els bròquils que ha començat a cultivar amb l’aigua del Canal d’Urgell així com Fruites Benet de Barbens, Formatges Camps d’El Palau d’Anglesola i Lo Resso de Torregrossa.

Enguany la fira De Prop de Preixana ha durat un dia més dels habituals, ja que va començar divendres amb una jornada tècnica adreçada als productors, que tractava sobre la innovació en els sistemes de comercialització per tal d’aportar valor afegit.

Llegit 133 vegades

Escriure un comentari


Códi de seguretat
Actualitzar