La DOP Garrigues arrenca la campanya de l'oli nou amb menys producció i preus més alts

El president de la Diputació Joan Talarn va avançar que el calendari que cada any l'ens regala als ajuntaments i institucions tindrà l’oli com a protagonista, una iniciativa que es completarà amb l’exposició que acollirà tot l’any la planta baixa de la Diputació
Tast d'Oli Nou DOP Garrigues a l'IEI ©JosepAPérez
photo_camera Tast d'Oli Nou DOP Garrigues a l'IEI ©JosepAPérez

La DOP Garrigues presentava aquest dimecres a l’Institut d’Estudis Ilerdencs (IEI) l'arrencada de la campanya de l'Oli Nou amb menys producció i preus elevats, increments que oscil·len segons les marques entre els 35 i els 55 euros l'oli Verge Extra 100% arbequina. En l'acte hi van participar el president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn i el president de la DOP Garrigues, Enric Dalmau, acompanyats de representants de les cooperatives i molins inscrites en la DOP.

Representants del sector i les administracions, Oli Nou DOP Garrigues ©JosepAPérez
Representants del sector i les administracions, Oli Nou DOP Garrigues ©JosepAPérez

Dalmau obria l'acte i destacava la qualitat de tots els olis de les cooperatives i molins inscrits assegurant que “la qualitat d’aquests olis és excel·lent i no només és una font d’alimentació saludable i preventiva, sinó que també és un element de gaudi en la gastronomia”. El president afegia que tot i la situació actual, “tenim el compromís dels pagesos i pageses i de la societat”.

Un dels objectius per aquesta campanya serà difondre els valors de l’oli, mostrar a la ciutadania quel’oli és més que un condiment

Dalmau va detallar alguns d’aquests valors, com el seu ús en la prevenció de malalties i la base per tenir una alimentació saludable.

Per la seva banda el president de la Diputació, Joan Talarn, destacava que “Lleida és terra d’oportunitats, i una de les nostres principals oportunitats és ser una terra d’oli”, i remarcava la importància de l’oli com a producte estrella del territori i com a identitat.

"Des de la Diputació treballem per les nostres terres, i per això, a les visites institucionals sempre regalem un llibre on explica que significa l’oli i tot allò que ens aporta, per tal de donar-li el valor que li pertoca", explicava Talarn

Representants del sector i les administracions, Oli Nou DOP Garrigues ©JosepAPérez
Representants del sector i les administracions, Oli Nou DOP Garrigues ©JosepAPérez

Talarn també va admetre que, per als productors d’oli, el moment actual és “certament delicat, com per a la immensa majoria de productors agroalimentaris de Lleida”, a causa de la sequera i la crisi de preus, però va expressar la seva convicció que aquestes adversitats “us faran més forts”.

Un cop finalitzat l'acte institucional el pati de l'IEI es va obrir al públic amb la voluntat que es poguessin tastar els olis de la nova collita de les cooperatives i molins amb DOP les Garrigues. 

L'oli protagonista del calendari de la Diputació

Representants del sector i les administracions, Oli Nou DOP Garrigues ©JosepAPérez
Representants del sector i les administracions, Oli Nou DOP Garrigues ©JosepAPérez

De cara a l’any 2024, a més, el calendari que cada any la Diputació regala als ajuntaments i institucions també tindrà l’oli com a protagonista, va avançar el president, en una iniciativa que “completarem amb l’exposició que acollirà tot l’any la planta baixa de la Diputació”.