La Mostra Gastronòmica de les Garrigues tanca amb més de 1.400 menús servits

El president del Consell Comarcal, Antoni Villas agraïa als restaurants la seva participació en el certamen culinari, que novament ha estat un èxit, i assegurava que continuaran treballant per donar suport a la gastronomia de la comarca amb iniciatives com aquesta
Cloenda Mostra Gastronòmica de les Garrigues ©Garrigues
photo_camera Cloenda Mostra Gastronòmica de les Garrigues ©Garrigues

El passat 17 de desembre es clausurava la Mostra Gastronòmica de les Garrigues, una edició la d'enguany que va vist incrementada la participació de públic en un 12% el que ha representat més de 1.400 menús servits, des del 4 de novembre que va arrencar la campanya que impulsa el Consell Comarcal de les Garrigues.

La darrera de les jornades es va dur a terme al restaurant Ca la Margarida de l'Albi, en el decurs d'un acte en el qual restauradors i representants de l'àrea de turisme de l'ens comarcal van fer balanç de la vint-i-novena edició de la convocatòria gastronòmica garriguenca. El president del Consell Comarcal de les Garrigues, Antoni Villas agraïa als restaurants la seva participació en el certamen culinari, que novament ha estat un èxit, i assegurava que "continuaran treballant per donar suport a la gastronomia de la comarca amb iniciatives com aquesta".

La Mostra Gastronòmica d’enguany ha comptat amb cinc restaurants de la comarca (Hostal Benet de les Borges Blanques, Masia les Garrigues de les Borges Blanques, Els Fogons de la Carme de Cervià de les Garrigues i El Sindicat de Tarrés), quatre dels quals han aconseguit ja el distintiu de qualitat “Restaurant Verge Extra” creat el 2021 pel Consell Comarcal de les Garrigues i que distingeix aquells establiments de restauració que aposten per l’oli d'oliva verge extra, pel producte local i tenen un clar compromís amb el territori. Aquest distintiu forma part de les accions del projecte de la Cadena de valor de l'oli a les Garrigues de suport a la gastronomia del territori que està desenvolupant el Consell Comarcal des del 2019.