Text: Redacció / Foto: Subdelegació del Govern
El subdelegat del Govern a Lleida, José Crespín, ha visitat aquest divendres l'empresa familiar Cal Valls de Vilanova de Bellpuig per conèixer de prop la seva trajectòria professional dins el segment de la producció i comercialització de conserves de vegetals i sucs procedents de l’agricultura ecològica.
Acompanyat per Daniel Valls, copropietari de l’empresa i responsable de producció de l’empresa; per l’alcaldessa de Vilanova de Bellpuig, Dolors Pascual, i pel president del Consell Comarcal del Pla d’Urgell, Rafel Panadés, José Crespín ha recorregut les instal·lacions i ha seguit les explicacions sobre l’evolució de Cal Valls, fundada l’any 1978 i primera empresa a nivell nacional en obtenir el certificat de producció ecològica. Actualment, elabora i comercialitza més d’una setantena de productes vegetals de procedència ecològica que ven tant al mercat nacional com internacional.
El subdelegat del Govern a Lleida ha destacat en el decurs de la visita “la valentia de l’empresa per apostar de forma convençuda des de la dècada dels 80 per l’agricultura ecològica i la seva posterior transformació en conserves” i ha assenyalat que “han estat pioners en una forma de produir i elaborar que s’ha convertit en una tendència al alça conscients de la necessitat de contribuir a la defensa del medi ambient i a les pràctiques sostenibles”.
Crespín ha remarcat que “la producció de Cal Valls fa una important aportació al lideratge d’Espanya en producció ecològica a Europa i un dels primers països productors de tot el món”. El subdelegat ha valorat també el “caràcter innovador de l’empresa familiar que ha permès convertir Cal Valls en un referent nacional del sector agroalimentari, un sector estratègic en la nostra economia”.
