La coca de recapte posarà sabor a la Festa Major de Tàrrega amb Firacóc

Una vintena d'expositors mostraran diferents productes de fleca tradicional, a més d'oferir tallers i tastos
Roda de premsa de presentació de Firacóc 2024 ©AjTarrega
photo_camera Roda de premsa de presentació de Firacóc 2024 ©AjTarrega

Tàrrega ultima els detalls per a Firacóc 2024 – 36è Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca, un certamen inclòs dins la Festa Major de Maig i que posa en relleu les especialitats artesanes de fleca catalana. Així, es converteix en un espai destacat per gaudir de la coca de recapte i altres delícies com pans de pessic, coques, panades, bunyols o panadons.

A l'Espai MerCAT hi haurà una vintena d'expositors procedents de Torregrossa, Mollerussa, Bellcaire d’Urgell, Anglesola, Bell-lloc d’Urgell, Lleida, Manresa, Vic, Calders o Perafita. El dissabte 11 de maig el recinte obrirà de 18.00 a 22.30 hores i el diumenge 12, de 10.00 a 14.00 i de 17.00 a 21.30.

A més de l'oportunitat de comprar productes, els visitants podran participar en tallers i tastos, tal com va explicar la regidora de Promoció Econòmica, Núria Robert. Segons l'alcaldessa de Tàrrega, Alba Pijuan, Firacóc “és la nostra manera de donar suport al gremi dels forners i els flecaires, sector que, com altres oficis tradicionals, acusa els efectes de la manca de relleu generacional”.

L'esdeveniment compta amb el suport del Gremi de Forners de les Terres de Lleida, reafirmant el seu paper com a referent del sector de la fleca artesana.