La 57a Fira de l'Oli de les Borges supera els 2,2 milions d'euros d'impacte econòmic

Text: Redacció / Foto:

La 57a Fira de l'Oli de les Borges Blanques va tancar ahir superar els 2,2 milions d'euros d'impacte econòmic mentre que l'edició del 2019 no va superar els 2 milions d'euros. L'alcalde, Enric Mir, va explicar que el 94% dels expositors van marxar satisfets i el 75% va millorar la xifra de vendes respecte a l'any passat. 

El certamen va ser visitat ahir al matí pel president de la Generalitat, Quim Torra, que va anunciar que les Garrigues formarà part de la segona fase del projecte 'País Viu', engegat pel Govern l'any passat amb l'objectiu d'afavorir el desenvolupament econòmic i la cohesió social del territori. Ho va anunciar durant l'acte de cloenda del Dia de la Comarca.

La 57a Fira de l'Oli es va celebrar entre el 17 i el 19 de gener amb la participació de 94 expositors i una seixantena de paradistes. Les demostracions culinàries van anar a càrrec de 13 xefs catalans de renom com Marc Ribas i Ada Parellada.